Thursday, May 24, 2012

Wk22/Dy5(145) ~ May 24 ~ ఊ - ఊక పొయ్యి (Oo - ooka poyyi)

Traditional paddy husk stove...

మా చిన్నప్పుడు మా పెద్ద మామయ్యకి ఒక హోటలు  అందులో ఈ ఊక పొయ్యి ఉండేది.. ఊక అంటే వడ్లు మిల్లు ఆడించినాక మిగిలిన పొట్టు దాన్ని వాడి ఈ పొయ్యి మీద వంటలు చేసేవారు...  దగ్గరలో మిల్లు ఉంటే  ఇదే వాడతారు  హోటల్ వాళ్ళు.. ఈ ఊక పొయ్యి మీద ఒకతను పిండి వంటలు చేసి బండిలో పెట్టుకుని అమ్ముతాడు ప్రస్తుతం...!


No comments:

Post a Comment